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11.学会妥协的同时，也要坚持自己最基本的原则。
12.不要停止学习。不管学习什么，语言，厨艺，各种技能。
13.钱很重要，但不能依靠男人或父母，自己一定要保持一定赚钱的能力……。
14.不要太高估自己在集体中的力量，因为当你选择离开时，就会发现即使没有你，太阳照常升起....。
15.过去的事情可以不忘记，但一定要放下。
16.即使输掉了一切，也不要输掉微笑……。
17.不管做了什么选择，都不要后悔，因为后悔也于事无补。
18.不要因为冲动说一些过激的话。
19.不要轻易许下承诺，做不到的承诺，比没许下更可恶。
20.不要觉得不了解也会有爱情。在不了解的时候，我们仅仅是喜欢，达不到爱情。当彼此的缺点暴露出来以后，很多时候这喜欢也就会结束了。
21.说话时可以很直接，人很直爽，总比虚伪好。
22.对自己好一点，心情不好的时候，什么都别考虑，去吃自己爱吃的吧。但是别喝酒。

  
心态，决定你的人生（每天必读）
1.再烦：也别忘记微笑
2.再急：也要注意语气
3.再苦：也别忘坚持
4.再累：也要爱自己
5.低调做人;你会一次比一次稳健
6.高调做事;你会一次比一次优秀
7.成功的时候不要忘记过去
8.失败的时候不要忘记还有未来
9.有望得到的要努力;无望得到的不介意
10.无论输赢都要高姿态
11.生活不是单行线，一条路走不通，你可以转弯
12.泪水和汗水的成分相似;但前者只能为你换来同情。后者却可以为你赢得成功
13.变老是人生的必修课
14.变成熟是选修课
15.以锻炼为本，学会健康
16.以适应为本，学会生存
17.学会放弃，耐得住寂寞，经得起诱惑
18.当所有人都低调的时候，你可以选择高调，但不能跑调
19.学会忘记是生活的技术
20.学会微笑是生活的艺术
21.懒惰像生锈一样比操劳更消耗身体
22.让梦想成真的最好方法就是醒来
23.哲人无忧、智者常乐。并不是因为所爱就要拥有，而是拥有的一切都爱
24.不能失去的东西：自制的力量、冷静的力量、希望和信心

＜笑口常开＞
＜好运自然来＞
伤心时要读的50句话
    1.我以为小鸟飞不过沧海，是以为小鸟没有飞过沧海的勇气，十年以后我才发现，不是小鸟飞不过去，而是沧海的那一头，早已没有了等待……
　　2.你走的那天，我决定不掉泪，迎着风撑着眼帘用力不眨眼……
　　3.多谢你的绝情，让我学会死心……
　　4.带著一根烟.浪迹天涯……
　　5.木头对火说:“抱我”! 火拥抱了木头`木头微笑着化为灰烬! 火哭了!泪水熄灭了自己……当木头爱上烈火注定会被烧伤……
　　6.当眼泪流下来，才知道，分开也是另一种明白。
　　7.我真的爱你，闭上眼，以为我能忘记，但流下的眼泪，却没有骗到自己……
　　8.回家的路上我哭了，眼泪再一次崩溃孓.无能为力这样走着，再也不敢骄傲奢求了。我还能够说些什么，我还能够做些什么？我好希望你会听见， 因为爱你我让你走了……
　　9.不要轻易说爱，许下的承诺就是欠下的债！
　　10.是我的终究是我的`我终归是你的一个过客 `你始终不爱我`注定我和你就是什么都不会发生` 注定`注定只是注定`不管我怎么跨越 不管我怎么想靠近你 `你还是会离开我的`我好想你`好想好想你`好想好想见你
    11. 脸上的快乐，别人看得到。心里的痛又有谁能感觉到.
　　12.分手后不可以做朋友,因为彼此伤害过.不可以做敌人.因为彼此深爱过,所以我们变成了最熟悉的陌生人.
　　13.有的人与人之间的相遇就像是流星,瞬间迸发出令人羡慕的火花,却注定只是匆匆而过.
　　14. 时间会慢慢沉淀，有些人会在你心底慢慢模糊。学会放手，你的幸福需要自己的成全。
　　15.我能感觉到你的心痛，你有你说不出的无奈...但是你做出一副无所谓的样子，你越是这样我就越难受`
　　16. 有些的时候，正是为了爱才悄悄躲开.躲开的是身影，躲不开的却是那份默默的情怀。
　　17. 爱到分才显珍贵，很多人都不懂珍惜拥有.只到失去才看到，其实那最熟悉的才是最珍贵的.
　　18.有时，爱也是种伤害.残忍的人，选择伤害别人，善良的人，选择伤害自己.
　　19.你走了，带着我全部的爱走了，只是一句分手.我忍着眼泪看着你的背影，好想最后在抱你一次，好想在对你说一次“我爱你”
　　20. 淋过雨的空气， 疲倦了的伤心，我记忆里的童话已经慢慢的融化.
    21.既然爱，为什么不说出口，有些东西失去了，就在也回不来了！
　　22. 相爱是种感觉，当这种感觉已经不在时，我却还在勉强自己，这叫责任！分手是种勇气！当这种勇气已经不在时，我却还在鼓励自己，这叫悲壮！-
　　23. 人生不止，寂寞不已。寂寞人生爱无休，寂寞是爱永远的主题.我和我的影子独处.它说它有悄悄话想跟我说.它说它很想念你^ 原来`我和我的影子`都在想你`
　　24.在完美的彼岸刚刚上演了一场悲剧，所有的血与泪在枯萎的荆棘蕴育出一个花蕾，它将经历轮回的七场雷雨，然后绽放在潮湿的空气中……
　　25.鱼上钩了，那是因为鱼爱上了渔夫，它愿用生命来博渔夫一笑……
　　26.喜欢在你身上留下属於我的印记，却不曾记起你从未属於过我……
　　如果有一天，不再喜欢你了，我的生活会不会又像从前那样堕落，颓废…我不想再要那样的生活，所以，在我还没有放弃你之前，请你,至少要喜欢上我……
　　27.其实我一直在你身边守候,等你靠在我肩上诉说,会不会有那么一天,你的温柔都属于我,我不会再让你难过,让你的泪再流!
　　28.你当我是个风筝,要不把我放了,要不然收好带回家,别用一条看不见的情思拴着我,让我心伤.
　　29.窗外下着雪，泡一杯咖啡，握到它凉了，才知道又想起了你。我的期待你如何才能明白！
　　30.第一次哭是因为你不在，第一次笑是因为遇到你，第一次笑着流泪是因为不能拥有你！
　　31.岁月就象一条河，左岸是无法忘却的回忆，右岸是值得把握的青春年华，中间飞快流淌的，是年轻隐隐的伤感。世间有许多美好的东西，但真正属于自己的却并不多。看庭前花开花落，荣辱不惊，望天上云卷云舒，去留无意。在这个纷绕的世俗世界里，能够学会用一颗平常的心去对待周围的一切，也是一种境界。
　　32.我们的生活有太多无奈，我们无法改变，也无力去改变，更糟的是，我们失去了改变的想法……
　　33.看庭前花开花落，荣辱不惊，望天上云卷云舒，去留无意。
　　34.在这个纷绕的世俗世界里，能够学会用一颗平常的心去对待周围的一切，也是一种境界。
　　35.人生最遗憾的,莫过于,轻易地放弃了不该放弃的,固执地,坚持了不该坚持的……
　　36.简单安静的生活其实不幸福，所以我只拥抱刹那，绵延持久的感觉根本不快乐，所以我只信仰瞬间。
　　37.有些失去是注定的,有些缘分是永远不会有结果的.爱一个人不一定会拥有,拥有一个人就一定要好好去爱她……
　　38.心已死,泪也干,不堪回首魂亦牵.梦惊醒,不了情,往事如烟挥不去.亦虚亦实,亦爱亦恨,叶落无声花自残.只道是,寻寻觅觅,冷冷清清,凄凄惨惨戚戚;却无奈,天长地久有时尽,此恨绵绵无绝期.
　　39.世界上没有任何东西可以永恒。如果它流动，它就流走；如果它存著，它就干涸；如果它生长，它就慢慢凋零。
　　40.一个做女人的痛苦:当她和她所爱的男人有了肉体关系以后，她就很自然地把这种关系视为一种永远，但男人却可以不同，他们可能只会觉得那是生存方式的又一种演绎。正如书上说的：男女之间，在没有婚姻的承诺前，还是保持简单的关系为好，否则，真的没有岁月可以回头.
    41.如果，不幸福，如果，不快乐，那就放手吧；如果，舍不得、放不下，那就痛苦吧。
　　42.人生短短几十年，不要给自己留下了什么遗憾，想笑就笑，想哭就哭，该爱的时候就去爱，无谓压抑自己。人生的苦闷有二，一是欲望没有被满足，二是它得到了满足。
　　43.所谓花心，就是有了爱情和面包，还想吃蛋糕的心情；所谓外遇，就是潜出围城，跌入陷阱；所谓浪漫，就是帮老婆买包心菜时，还会顺手带回一支玫瑰花；所谓厨房，就是结婚时红地毯通向的正前方……
　　44.不敢说出口，因为我胆小，因为如果你拒绝，我以后就不能够再见到你了，宁愿默默的爱着你，不能让你知道，直到，直到你投进别人的环抱!
　　45.一个人想事好想找个人来陪。一个人失去了自己。不知还有没有要在追的可望。
　　46.这个世界就这么不完美。你想得到些什么就不得不失去些什么。
　　47.恋爱，在感情上，当你想征服对方的时候，实际上已经在一定程度上被对方征服了。首先是对方对你的吸引，然后才是你征服对方的欲望。
　　48.我放下了尊严，放下了个性，放下了固执，都只是因为放不下你。
　　49.如果爱上，就不要轻易放过机会。莽撞，可能使你后悔一阵子；怯懦，却可能使你后悔一辈子。
　　50.没有经历过爱情的人生是不完整的，没有经历过痛苦的爱情是不深刻的。爱情使人生丰富，痛苦使爱情升华。

 
人的基本礼仪
　　1. 别人给倒水时，不要干看着，要用手扶扶,以示礼貌。
　　2. 别人对你说话，你起码要能接话，不能人家说了上句，你没了下句，或者一味的说着啊啊啊，是是是。
　　3. 有人盯着你看的时候不要直视对方，假装没注意到。
　　4. 心情不好，再好的护肤品和化妆品也补救不了皮肤。
　　5. 睡眠不好，会使人说话语无伦次，反应迟钝，黑眼圈突出。
　　6. 别人释放“有毒气体”的时候不能嫌恶地躲开或者拿手扇，装作若无其事。
　　7. 被领导训斥的时候，不要低头，要直视领导，面带微笑，表示接受批评，领导的火就会慢慢消退，否则，领导会火上加油。
　  8. 女人一辈子不能手心朝上向男人要钱花。。
　　9. 吃完饭退席时说：“我吃完了，你们慢吃。”
　　10.给人递水递饭一定是双手。　　　
　　11.坐椅子不要翘起来。　　　　
　　12.吃饭要端碗，不要在盘子里挑拣。　　　　
　　13. 最后一个进门要记得随手关门 。
　　14.送人走要说：“慢走。”
　　15.洗了手不要随意甩手，水会甩到人家身上很不礼貌 。
　　16.递刀具给别人要记得递刀柄那一端。
　　17.不揭别人的短处 。
　　18.听别人说话的时候，眼神不要游移。这样显得很没礼貌。
　　19.帮别人倒茶倒水之后，壶嘴不要对着别人。
　　20.站有站相，坐有坐相。
　　21.遇到那种往里往外都能开的门，拉而不是推 。
　　22.说道就一定要做到，做不到的就不要承诺。
　　23.不要贪小便宜不要贪财，钱再多也有花完的时候 。
　　24.屋里有人的时候，出门要轻手关门 。
　　25.这个世界不相信眼泪....。
　　26.与其花空心思留住男人，不如让男人花空心思留住自己 。
　　27.人穷志不短 。
　　28.盛饭或端茶给别人时，如果中间隔了人，不要从别人面前经过递，而要从别人后面绕过递。
　　29.自己有本事才是真的本事。
　　30.学会温柔学会聆听 。
　　31.去别人家里，不要坐在人家的床上 。
　　32.在酒桌上与别人碰杯，自己的杯子一定要低于对方的，特别是对方是长辈或领导 。
　　33.晴带雨伞，饱带干粮---未雨绸缪总是好的。
　　34. 如果问别人话，别人不回答你，不要死着脸皮不停的问。
　　35. 吃饭的时候尽量不要发出声音 。
　　36. 捡东西或者穿鞋时候要蹲下去，不要弯腰撅屁股 。
　　37. 别人批评你的时候，即使他是错的，也不要先辨驳，等大家都平静下来再解释 。
　　38.做事情要适可而止，无论是狂吃喜欢的食物还是闹脾气 。
　　39.到朋友家吃完饭,要主动帮忙洗碗清理桌子-----主人做饭已经很辛苦了,不能事后还让主人清理。
　　40.生活中会遇见各式各样的人,你不可能与每个人都合拍,但是有一点是四海皆准的:你如何对待别人,别人也会如何对待你 。
　　41.待客不得不大，持家不得不小 。
　　42.把拳头收回来是为了更有力的还击 。
　　43.人活在这个世上，首先要学会一个“忍”字 。
　　44.任何时候对任何人不要轻易告诉对方你的秘密 。
　　45.钱不是靠攒的，会花才会赚 。
　　46.学无止境，不仅仅是学书本知识，更要学会怎么待人处事，社会远比你想象的要复杂 。
　　47.不要跟同事议论上司或其他同事的是非，你的无心之言很可能成为别人打击你的证据。
　　48.做事情，做好了是你的本分，做的不好就是你失职 。
　　49.只有错买，没有错卖。不要只顾着贪小便宜。
　　50.有时候孤单是正常的，不要害怕，要自己调剂 。
　　51.有真正的朋友，但不知你有没有福气遇到。不管有没有遇到，都不要否认它。不要算计别人，尤其不要算计自己喜欢的人。对自己喜欢的人，不要使用手段去得到 。
　　52.最勇敢的事情是认清了生活的真相之后依旧热爱生活。不要害怕欺骗，但要知道世界上存在欺骗 。
　　53.借钱的时候，心里要有个底，就是要想着这个钱是回不来的。所以借出去的钱永远要在自己能承受的损失范围之内。可以承受的数字以内，即使回不来，也是心里早准备好的。自己不能承受损失的数目，就不能借 。
　　54.最好的朋友之间，除非他穷的吃不了饭了，否则最好不要有经济往来。许多可贵的友谊都败坏在钱上。
　　55.君子可寓意于物，但不可留意于物 。
　　56.出门在外能忍则忍，退一步海阔天空 。
　　57.擦桌子的时候要往自己的方向抹 。
　　58.打电话接电话第一句话一定要是“喂，您好”；挂电话的时候等别人先挂 。
　　59.一次不忠 百次不容 。
　　60.不随地吐痰扔东西，如果没有垃圾箱，就拎回家扔垃圾筒里 。
　　61.多看书对心灵有益，你会看到一个更广阔的世界。
　　62.是你去适应社会，不是社会来适应你 。
　　63.不要让别人知道自己的真实想法，要笑在人前笑，要哭一个人躲起来哭 。
　　64.走路手不要插在口袋里。
　　65.简单的事情复杂做，复杂的事情简单做 。
　　66.机会只留给有准备的人，天上不会掉馅饼 。
　　67.不管什么条件下，仔细刷牙，特别是晚上 。
　　68.早上一定要吃早餐，没有早餐喝杯水也一定要 。
　　69.少说别人是非，把自己管牢 。
　　70.你是无价之宝 。
　　71.女生，和男孩子出去要自己买单 。
　　72.要对自己的行为负责，不要怨天由人，在做之前要想想应不应该，出了事要学会自己解决。
　　73.要想人前显贵，必先人后受罪。 

  
学会长大
1.学会把亲情放在第一位,把友情放在第二位,把爱情放在够不到的位置
2.学会不和父母顶嘴,学会为了维护友谊让步
3.学会不想着依赖别人,做好自己,让别人依赖你
4.学会认清自己,不是很好,也不算坏,不把头扬的很高,也不拿眼睛盯别人的脚5.学会把喜欢的人放在心底,默默的喜欢,有种情不需要张扬
6.学会不为了自己喜欢的人和别人争论,或许你并不了解他
7.学会口是心非,看到自己喜欢的人和别人在一起,请祝福
8.学会独自一个人承受一些事,一个人守着一些秘密
9.学会适当减肥,不要过度,为了某些人,坚持
10.学会去关心家人,朋友,不要以为他们不会离开我们,就不在意
11.学会交际,和所有的人搞好关系,踏入社会,面对的人会更多
12.学会掩饰忧伤,对别人笑,要哭,躲被窝里
13.学会成熟处事,即使是装出来的
14.学会在特殊的节日,给别人一个小小的惊喜,感动一个人很简单,让她（他）知道你心中有她（他）的位置
15.学会不相信童话故事,永远记得仙杜瑞拉有的水晶鞋是你没有的
16.学会必要的欺骗,不要说你诚实,埋没了善良更可恶
17.学会为自己的人生做好打算,自己争取来的更值得珍惜18.学会不计较,忘记一些不愉快,也许你会更快乐
19.学会无条件付出,想想父母,你会释然
20.学会写日记,我们的人生并不是很长,把它记下足可以让你重拾记忆
好好过日子,终会长大,学会不让爱我们的人对我们失望
拿得起,放得下,该放手的时候,不要拖泥带水,告诉自己,学会自爱,也会活得很好…

 
年轻人必须知道的71个做饭技巧
1、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连；
　　2、炖肉时，在锅里加上几块桔皮，可除异味和油腻并增加汤的鲜味；
　　3、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素；
　　4、炖鸡：洗净切块，倒入热油锅内翻炒，待水分炒干时，倒入适量香醋，再迅速翻炒，至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时，立即加热水(没过鸡块)，再用旺火烧十分钟，即可放入调料，移小火上再炖20分钟，淋上香油即可出锅；应在汤炖好后，温度降至80～90摄氏度时或食用前加盐；
　　因为鸡肉中含水分较高，炖鸡先加盐，鸡肉在盐水中浸泡，组织细胞内水分向外渗透，蛋白质产生凝固作用，使鸡肉明显收缩变紧，影响营养向汤内溶解，且煮熟后的鸡肉趋向硬、老，口感粗糙；
5、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感；
　　6、烧豆腐时，加少许豆腐乳或汁，味道芳香；
　　7、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦；
　　8、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可；
　　9、煮海带时加几滴醋易烂，放几棵波菜也行；
　　10、煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美；
　　11、羊肉去膻味：将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块；放几块桔子皮更佳；每公斤羊肉放绿豆5克，煮沸10分钟后，将水和绿豆一起倒出；放半包山楂片；将带壳的核桃两三个洗净打孔放入；１公斤羊肉加咖喱粉10克；１公斤羊肉加剖开的甘蔗200克；１公斤水烧开，加羊肉１公斤、醋50克，煮沸后捞出，再重新加水加调料。
12、煮水饺时，在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢；
　　13、面条时加一小汤匙食油，面条不会沾连，并可防止面汤起泡沫、溢出锅外；
　　14、煮面条时，在锅中加少许食盐，煮出的面条不易烂糊；
　　15、熬粥或煮豆时不要放碱，否则会破坏米、豆中的营养物质；
　　16、用开水煮新笋容易熟，且松脆可口；要使笋煮后不缩小，可加几片薄荷叶或盐；
　　17、猪肚煮熟后，切成长块，放在碗内加一些鲜汤再蒸一会儿，猪肚便会加厚一倍；
　　18、煮猪肚时，千万不能先放盐，等煮熟后吃时再放盐，否则猪肚会缩得象牛筋一样硬；
19、煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量，用纱布包好)同煮，肉很快就烂且味道鲜美；
　　20、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化；
　　21、炖老鸡：在锅内加二三十颗黄豆同炖，熟得快且味道鲜；或在杀老鸡之前，先灌给鸡一汤匙食醋，然后再杀，用文火煮炖，就会煮得烂熟；或放３～４枚山楂，鸡肉易烂；
　　22、老鸡鸭用猛火煮，肉硬不好吃；如果先用凉水和少许食醋泡上２小时，再用微火炖，肉就会变得香嫩可口；
　　23、炖老鸭：在锅里放几个田螺容易烂熟；
　　24、烧鸭子时，把鸭子尾端两侧的臊豆去掉，味道更美；
　　25、煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味；
　　26、红烧牛肉时，加少许雪里红，肉味鲜美；
　　27、做红烧肉前，先用少许硼砂把肉腌一下，烧出来的肉肥而不腻，甘香可口；
28、油炸食物时，锅里放少许食盐，油不会外溅；
　　29、在春卷的拌馅中适量加些面粉，能避免炸制过程中馅内菜汁流出糊锅底的现象；
　　30、炸土豆之前，先把切好的土豆片放在水里煮一会儿，使土豆皮的表面形成一层薄薄的胶质层，然后再用油炸；
　　31、炸猪排时，在有筋的地方割２～３个切口，炸出来的猪排就不会收缩；
　　32、将鸡肉先腌一会儿，封上护膜放入冰箱，待炸时再取出，炸出的鸡肉酥脆可口；
　　33、煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际浇一点冷开水，会使蛋又黄又嫩；
　　34、煎鸡蛋时，在平底锅放足油，油微热时蛋下锅，鸡蛋慢慢变熟，外观美，不粘锅；
　　35、煎鸡蛋时，在热油中撒点面粉，蛋会煎得黄亮好看，油也不易溅出锅外；
　　36、用羊油炒鸡蛋，味香无异味；
　　37、炒鸡蛋时加入少量的砂糖，会使蛋白质变性的凝固温度上升，从而延缓了加热时间，加上砂糖具有保水性，因而可使蛋制品变得膨松柔软；
　　38、炒鸡蛋时加入几滴醋，炒出的蛋松软味香；
39、炒茄子时，在锅里放点醋，炒出的茄子颜色不会变黑；
　　40、炒土豆时加醋，可避免烧焦，又可分解土豆中的毒素，并使色、味相宜；
　　41、炒豆芽时，先加点黄油，然后再放盐，能去掉豆腥味；
　　42、炒波菜时不宜加盖；
　　43、炒肉片：肉切成薄片加酱油、黄油、淀粉，打入一个鸡蛋，拌匀，炒散；等肉片变色后，再加佐料稍炒几下，肉片味美、鲜嫩；
　　44、炒牛肉丝：切好，用盐、糖、酒、生粉(或鸡蛋)拌一下，加上生油泡腌，30分钟后再炒，鲜嫩可口；
　　45、炒肉菜时放盐过早熟得慢，宜在将熟时加盐，在出锅前再加上几滴醋，鲜嫩可口；
　　46、肉丝切好后放在小苏打溶液里浸一下再炒，特别疏松可口不论做什么糖醋菜肴，只要按２份糖１份醋的比例调配，便可做到甜酸适度；
　　47、炒糖醋鱼、糖醋菜帮等，应先放糖，后放盐，否则食盐的“脱水”作用会促进菜肴中蛋白质凝固而“吃”不进糖分，造成外甜里淡；
　　48、做肉饼和肉丸子时，一公斤肉馅放2小匙盐；
　　49、做丸子按50克肉10克淀粉的比例调制，成菜软嫩；
　　50、做滑炒肉片或辣子肉丁，按50克肉５克淀粉的比例上浆，成菜鲜嫩味美；
　　51、做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味香；
　　52、蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香；
　　53、蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋２～３汤匙，再蒸10～15分钟可变白；
　　54、将少量明矾和食盐放入清水中，把切开的生红薯浸入十几分钟，洗净后蒸煮，可防止或减轻腹胀；
　　55、牛奶煮糊了，放点盐，冷却后味道更好；
　　56、放有辣椒的菜太辣时或炒辣椒时加点醋，辣味大减；
　　57、烹调时，放酱油若错倒了食醋，可撒放少许小苏打，醋味即可消除；
　　58、菜太酸，将一只松花蛋捣烂放入；
　　59、菜太辣，放一只鸡蛋同炒；
　　60、菜太辣，放些醋可减低辣味；
　　61、菜太苦，滴入少许白醋；　62、汤太咸又不宜兑水时，可放几块豆腐或土豆或几片蕃茄到汤中；也可将一把米或面粉用布包起来放入汤中；
　　63、汤太腻，将少量紫菜在火上烤一下，然后撒入汤中；
　　64、花生米用油炸熟，盛入盘中，趁热撒上少许白酒，稍凉后再撒上少许食盐，放置几天几夜都稣脆如初；
　　65、菜籽油有一股异味，可把油烧热后投入适量生姜、蒜、葱、丁香、陈皮同炸片刻，油即可变香；
　　66、用菜油炸一次花生米就没有怪味了，炒出的菜肴香味可口，并可做凉拌菜；
　　67、炸完食物后的油留下一些残渣并变得混浊，可将白萝卜切成厚圆片，用筷子把萝卜戳几个洞，放入剩油中炸，残渣会附着在萝卜片上，取出清除残渣，再反复放入锅中炸，混浊的油可变清澈；
　　68、炒菜时应先把锅烧热，再倒入食油，然后再放菜；
　　69、当锅内温度达到最高时加入料酒，易使酒蒸发而去除食物中的腥味；
　　70、熬猪油：在电饭褒内放一点水或植物油，然后放入猪板油或肥肉，接通电源后，能自动将油炼好，不溅油，不糊油渣，油质清纯；
　　71、泡菜坛中放十几粒花椒或少许麦芽糖，可防止产生白花。

 
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2.对付虚伪的人，不是骂她，不是拆穿她，而是让她继续悲哀地虚伪着，然后装作什么也不知道。那么慢慢地，很多人会主动跑来告诉你她有多虚伪。 -
3.对付自私的人，不是恨她，不是不理她，而是渐渐远离她，从心底远离她，然后装作什么都不知道。如果她去找别人，那么你会发现，很多人都远离了她。
4.永远没有一个人是你离不开的，现在离不开的，不代表永远离不开。没有什么是你放弃不了的，你不放弃的可能会先放弃你也说不定。 -
5.除了父母，没有什么人是不求回报的。恋人对你好是以爱情和谐为前提的，朋友对你好是以共同利益和消除寂寞为前提的。另外的人，就更不用说了。 -
6.一个人生活虽然很难，但也必须学会一个人，不要轻易依赖别人。这是为了防止你身边的人都离开的时候，你还可以好好活下去。 -
7.生病的时候，自己要重视自己，不能等着哪个谁来重视你。等到那时候，你会发现自己不管是身体还是心灵都已经很难受了。 -
8.独自异地求学，要学着多和父母联系沟通，要学着多听长辈的话。要学着忍耐，没有什么是你忍不了的，别人再错，也犯不着拿别人的错误惩罚自己。 -
9.别人和你说的话，不管出于什么初衷，能信但不能全信。但是，别人说的时候，尽量认真听，仔细回应，这是对人的尊重。 -
10.不要轻易试探你的好朋友，要不你不是很失望，就是多了个“神经病+想太多”的帽子。 -
11.不要轻易对人多愁善感，就算你是真的多愁善感。别人可能不能理解你的多愁善感，也没这个义务和责任。这样的话，你想的发泄就变成了自取其辱和加深痛苦。 -
12.在任何状况下，不能玩弄别人，玩人必被人玩。你再有心眼，也不是最厉害的那个。 -
13。不要去抢属于别人的利益，但也不能纵容别人抢自己的。这是原则。 -
14.没有必要去嫉妒别人的成绩，人缘，地位，奖学金之类。原因有五：1，别人可能真的付出得比你多，只不过你没看到。2，这些东西只能带来一时的满足，而不是永久的满足，不要也罢。3，这里面有你玩不来的游戏规则，玩的来的人也都挺累的。4，你有不如人的，就一定有比别人好的，静待时机。5，不争抢这些，你的朋友会更多。 -
15.能帮助别人的，尽量帮忙。不能帮的，别勉强自己。 -
16。对于喜欢和你对着干的人，首先要客观的反省自己，改正自己，消除自己的原因。其次，看清楚她是多么幼稚，让她一个人不开心好了。 -
17.对于和自己生活习惯不同的人，把距离拉远一点，然后各自活各自的，不影响别人，也别要求别人改变。 -
18.好兄弟，明算账。不要把账目搞地太复杂，钱是父母给的，不是自己赚的，要省着花。 -
 不要去恨一个你爱过的人，不要去追问分手的理由，不要恳求复合的可能，转个身、懂的让自己快乐那才是真的。 
做人一定要经得起谎言，受得起敷衍，忍得住欺骗，忘得了诺言，放得下一切，最后用笑来伪装掉下的眼泪，要记住越是忍住泪水，越会变成幸福的良药。
年少的无知，年少的轻狂，年少的冲动，年少的伤痛。
这一切经历过后，我懂得了很多，我开始成长了。
人要学会感恩，感谢伤过我、爱过我以及我爱过的人。
人要学会谅解，谅解别人的同时也是在原谅自己。
人要学会祝福，祝福TA人，也是在给自己最美好的祝福。
也许生活不会永远对我展示它的微笑，但是我要学会用微笑面对我生活的每一天。
挥一挥手，潇洒的向昨天告别，我相信，等待我的会是美好的明天。
拥有梦想只是一种智力，而实现梦想才是一种能力。
不管你爱过多少人，不管你爱得多么痛苦或快乐，最后，你不是学会了怎样恋爱，而是学会了怎样去爱自己。 
为什么要那么痛苦地忘记一个人，时间自然会使你忘记。如果时间不可以让你忘记不应该记住的人，我们失去的岁月又有甚么意义？ 
不舍得？什么是舍得？先舍再得，有舍才有得。因为失去，你会知道，遇见一个对的人，有多么难。  
如果百感委屈仍不能求全，如果呼喊了千万遍依然得不到回应。那么聪明的你应知道，是该走的时候了。 
爱情本来就是两个人的世界，没有多一个人的位子，更没有博爱座。
有些东西会在你忧郁的瞬间离你而去，特别是爱情，在你不知道该不该握紧的时候，一松手，就会被另一个人取代。 
只要你的心宁静快乐，人间也有天堂，而且就在你眼前，就在你心里。心胸狭窄的人，是永远看不见天堂的。
有一个人收集眼泪，每一片海洋都是一群心碎女孩的眼泪。
曾经以为只要用心去爱，就会有结果，可是我错了。我没有能力使自己静下心来好好地再爱另一个人，我只好放弃与爱在一起，但我并没有放弃爱你。 
每一个岔口的选择其实没有真正的好与坏，只要把人生看成是自己独一无二的创作，就不会频频回首如果当初做了不一样的选择。 
当事情发生的时候要这样想，每件事的发生，只是为了丰富你的人生经验。 
相信生活和时间。时间冲淡一切苦痛，生活不一定创造更新的喜悦。 
想把一个人留在身边，就要让TA知道，你随时可以离开TA。 
当你一天比一天成熟，你自然会后悔自己昨天做的事。啊！原来你可以做得更好一点。直到一天，你不再为昨天后悔，你才是真的成熟了。 
被甩是悲伤的事，但更悲伤的是没有把自己的心意正确的表达出来。把你的真心表达出来，真心对TA，这样就够了。 
爱情不是空气和水，没有了就不能够生存，所以不需要抛弃了自尊丢了原则去维持。
生命从自己的哭声开始，又在别人的泪中结束，这中间的过程就是幸福。
不要去恨一个你爱过的人，不要追问分手的理由，不要恳求复合的可能。转个身，让自己快乐那才是最真的。 
All ending are also beginings.We just don't know it at the time.所有结局都是新开始；只是我们当时没察觉罢了。。。 

 
1.一个人总要走陌生的路，看陌生的风景，听陌生的歌，然后在某个不经意的瞬间，你会发现，原本是费尽心机想要忘记的事情真的就那么忘记了。 -
2.幸福，不是长生不老，不是大鱼大肉，不是权倾朝野。幸福是每一个微小的生活愿望达成。当你想吃的时候有得吃，想被爱的时候有人来爱你。 -
3.爱情是灯，友情是影子，当灯灭了，你会发现你的周围都是影子。朋友，是在最后可以给你力量的人。 -
4.我爱你不是因为你是谁，而是我在你面前可以是谁。 -
5.爱情，要么让人成熟，要么让人堕落。
6.举得起放得下的叫举重，举得起放不下的叫负重。可惜，大多数人的爱情，都是负重的。 -
7．我们每个人都生活在各自的过去中，人们会用一分钟的时间去认识一个人，用一小时的时间去喜欢一个人，再用一天的时间去爱上一个人，到最后呢，却要用一辈子的时间去忘记一个人。 -
8．一个人一生可以爱上很多的人，等你获得真正属于你的幸福之后，你就会明白一起的伤痛其实是一种财富，它让你学会更好地去把握和珍惜你爱的人。 -
9．年轻的时候会想要谈很多次恋爱，但是随着年龄的增长，终于领悟到爱一个人，就算用一辈子的时间，还是会嫌不够。慢慢地去了解这个人，体谅这个人，直到爱上为止，是需要有非常宽大的胸襟才行。 -
10．当明天变成了今天成为了昨天，最后成为记忆里不再重要的某一天，我们突然发现自己在不知不觉中已被时间推着向前走，这不是静止火车里，与相邻列车交错时，仿佛自己在前进的错觉，而是我们真实的在成长，在这件事里成了另一个自己。 -
11．离开我就别安慰我，要知道每一次缝补也会遭遇穿刺的痛。 -
12．曾经拥有的，不要忘记。不能得到的，更要珍惜。属于自己的，不要放弃。已经失去的，留作回忆。 -
13．我喜欢并习惯了对变化的东西保持着距离，这样才会知道什么是最不会被时间抛弃的准则。比如爱一个人，充满变数，我于是后退一步，静静的看着，直到看见真诚的感情。 14．男人的爱是俯视而生，而女人的爱是仰视而生。如果爱情像座山，那么男人越往上走可以俯视的女人就越多，而女人越往上走可以仰视的男人就越少。 -
15．好的爱情是你通过一个人看到整个世界，坏的爱情是你为了一个人舍弃世界。 -
16．在自己面前，应该一直留有一个地方，独自留在那里。然后去爱。不知道是什么，不知道是谁，不知道如何去爱，也不知道可以爱多久。只是等待一次爱情，也许永远都没有人。可是，这种等待，就是爱情本身。 -
17．有谁不曾为那暗恋而痛苦？我们总以为那份痴情很重，很重，是世上最重的重量。有一天，暮然回首，我们才发现，它一直都是很轻，很轻的。我们以为爱的很深，很深，来日岁月，会让你知道，它不过很浅，很浅。最深和最重的爱，必须和时日一起成长。 -
18．在这个世界上，只有真正快乐的男人，才能带给女人真正的快乐。 -
19．女人如果不性感，就要感性；如果没有感性，就要理性；如果没有理性，就要有自知之明；如果连这个都没有了，她只有不幸。 -
20．一段不被接受的爱情，需要的不是伤心，而是时间，一段可以用来遗忘的时间。一颗被深深伤了的心，需要的不是同情，而是明白。
22．我知道这世上有人在等我，但我不知道我在等谁，为了这个，我每天都非常快乐。 -
23．一生至少该有一次，为了某个人而忘了自己，不求有结果，不求同行，不求曾经拥有，甚至不求你爱我。只求在我最美的年华里，遇到你。 -
24．我不觉得人的心智成熟是越来越宽容涵盖，什么都可以接受。相反，我觉得那应该是一个逐渐剔除的过程，知道自己最重要的是什么，知道不重要的东西是什么。而后，做一个纯简的人。 -
25．当你的心真的在痛，眼泪快要流下来的时候，那就赶快抬头看看，这片曾经属于我们的天空；当天依旧是那么的广阔，云依旧那么的潇洒，那就不应该哭，因为我的离去，并没有带走你的世界。 -
26.时间没有等我，是你忘了带我走 ，我左手过目不忘的的萤火，右手里是十年一个漫长的打坐。
27.每个人都是一个国王,在自己的世界里纵横跋扈,你不要听我的,但你也不要让我听你的。
28.一个人身边的位置只有那麽多,你能给的也只有那麽多,在这个狭小的圈子里,有些人要进来,就有一些人不得不离开。
29.躲在某一时间，想念一段时光的掌纹；躲在某一地点，想念一个站在来路也站在去路的，让我牵挂的人。
30.牵着我的手，闭着眼睛走你也不会迷路。
31.假如有一天我们不在一起了，也要像在一起一样。
32.原来和文字沾上边的孩子从来都是不快乐的，他们的快乐象贪玩的小孩，游荡到天光，游荡到天光却还不肯回来
33.那些刻在椅背后的爱情　　会不会像水泥地上的花朵　开出地老天荒的　没有风的森林
34.要理想不要幻想，要激情不要矫情。凡事知足常乐。
35.从蛹破茧而出的瞬间，是撕掉一层皮的痛苦彻心彻肺 很多蝴蝶都是在破茧而出的那一刻 被痛得死掉了。
36.我们一直在寻觅，寻觅，那个我们都有的结局